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令人垂涎的菜品攝影的8個(gè)步驟

日期:2023-03-23 11:46分類(lèi):作者:捷達菜譜設計制作公司www.noexpand.com

 您是否嘗試過(guò)為食物拍照,但看起來(lái)卻不如菜品味好?別擔心,與人像或風(fēng)景攝影相比,而菜品攝影需要不同的思維方式和方法。您可以按照以下8個(gè)步驟操作,為您的餐廳拍攝出令人垂涎的食物圖像從而吸引更多顧客上門(mén)。189A3823

步驟1選擇一個(gè)光源

你開(kāi)始會(huì )認為燈肯定越多越好,對不對?在人像攝影中添加燈光確實(shí)可以使您以美麗的方式塑造和照亮臉部,但是在拍攝食物時(shí),在這個(gè)時(shí)候我們可以采用一個(gè)就地的窗戶(hù)讓一個(gè)大的漫射光源產(chǎn)生驚人的效果!

步驟2.擁抱食物的顏色

食物種類(lèi)繁多,顏色和質(zhì)地也不同。通過(guò)道具選擇和食物樣式來(lái)?yè)肀н@種顏色。如果您不知道從哪里開(kāi)始,請在藝術(shù)家的色輪中尋找靈感!我喜歡的一種配色是將藍色配飾與黃色或橙色食物匹配。

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步驟3.知道何時(shí)使用人造光

我喜歡在菜品攝影中使用自然光,但是有時(shí)候我需要人工解決方案。鎢絲燈或小型緊湊型閃光燈是夜間拍攝食物的絕佳選擇。關(guān)鍵是要使用大型擴散源來(lái)產(chǎn)生美麗柔和的光線(xiàn),并將其覆蓋在您的場(chǎng)景上。

4.發(fā)揮創(chuàng )意的成分

不要忽略食材,直奔主餐。使用配料鏡頭,您可以創(chuàng )建一個(gè)有 趣的故事,開(kāi)始最后的鍍菜之旅。對于水果和蔬菜,我喜歡從頭頂上拍攝出有趣的視覺(jué)效果。如果您使用微距鏡頭,請利用您的近攝能力拍攝具有有趣紋理的香料和食材。這些形狀和紋理的特寫(xiě)鏡頭將為您的觀(guān)眾帶來(lái)有趣而新穎的食物視角。

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步驟5.考慮最終用途

您的食物圖片通常會(huì )被裁切成其他大小,以供最終使用。它可以是用于餐廳菜單的正方形,也可以是適合包裝側面的窄矩形。如果您創(chuàng )建漂亮的圖像對您或客戶(hù)沒(méi)有任何好處,但是到了印刷時(shí)間時(shí),一半的盤(pán)子就被裁剪掉了。在菜品攝影時(shí)您想知道最終的收成將是什么,以便可以確保碟子的所有重要部分都可以放入鏡頭中。

6步。將食物帶到外地

將食物拍攝帶出廚房并在現場(chǎng)進(jìn)行拍攝,可以使您創(chuàng )建具有優(yōu)美室外風(fēng)景背景的圖像。無(wú)論是去農場(chǎng)采摘成熟的水果和蔬菜并準備采摘,還是創(chuàng )建戶(hù)外娛樂(lè )活動(dòng),現場(chǎng)拍攝都是天氣可能弓|起人們關(guān)注的地方。關(guān)于下雨取消拍攝,您無(wú)能為力,但是您可以控制陽(yáng)光明媚的晴天發(fā)出的刺眼的光線(xiàn)。在戶(hù)外拍攝時(shí),我總是隨身攜帶可折疊的擴散器。將其放置在我的拍攝對象和太陽(yáng)之間會(huì )散射可能會(huì )照射到我的場(chǎng)景上的任何刺眼的光線(xiàn)。我剩下的光線(xiàn)柔和均勻,可以在上面創(chuàng )建令人垂涎的食物圖像。

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步驟7改變背景

拍攝食物的頂部將對最終照片產(chǎn)生巨大影響。有數百萬(wàn)種可供選擇的選項。您可以使用從涂漆的木材到布料再到石材的任何東西。我最喜歡的尋找背景的地方是在我的本地五金店。那里有成千上萬(wàn)的潛在背景。如果您有創(chuàng )造力,則可以在木板上染色和油漆,以創(chuàng )建真正的自定義拍攝表面。如果您想要不需要任何自定義的背景,請嘗試使用彩繪陶瓷或石材瓷磚。就像您在浴室地板上使用的那樣,大瓷磚是堅固的表面,具有多種多樣的外觀(guān)。將您的背景更改為新的背景,可能只是為了創(chuàng )建更有趣的食物照片而已。

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步驟8.修改您的光

任何食物拍攝都應使用大型柔和的散射光,但有時(shí)拍攝可能需要更多。通過(guò)用黑色泡沫板遮擋,用白色泡沫板反射,反射光源或調整其高度和位置,您可以微調照明以創(chuàng )建所需的心情和場(chǎng)景。如果您發(fā)現自己始終使用相同的設置,請嘗試進(jìn)行切換。使用其他尺寸的柔光箱,甚至使用大的白色床單,都可能對您的最終拍攝產(chǎn)生重大影響。

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