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如何設計多功能且針對性強的餐飲菜牌

日期：2023-03-28 09:56分類：作者：捷達菜譜設計制作公司www.noexpand.com

高效率的餐飲菜牌不僅可以幫助您的餐飲客戶做出正確的選擇, 并且還能幫助餐廳獲得更大的利潤。因此餐飲菜牌需要精心設計作為品牌的重要擴展,來提升您的品牌和底線。我們也可以將餐飲菜牌設計視為餐廳廣告的附帶材料:讓每個產品,每個圖片和元素都可以給餐廳帶來更多的訂單。

設計餐飲菜牌的關鍵注意事項:

1、弄清我們的目標范圍

了解目標范圍后,您便可以設計菜牌來獲得特定的市場吸引力。但是,確定您的目標范圍需要研究。請記住，您的目標人群是最有可能從餐飲業(yè)務訂購的人群。通過回答一些問題開始確定您的目標范圍 :您的餐飲服務滿足什么需求?誰最有可能使用您的服務?在回答這個問題時，請考 慮年齡，職稱,購買力和地理位置等因素。掌握了這些信息后，就該仔細了解我們的目標范圍了(包括愛好,屬性,消費能力)我們變會大致了解哪些商品最受歡迎，哪些是您的消費客戶?以及有關餐飲和菜牌選擇的問題。關聯(lián)答案，我們便可以更好的將餐飲菜牌設計修正,以吸引特定的受眾。

2、留下深刻的第一印象

盡管菜牌中的各個元素很重要,但請確保將它們融合在-起以創(chuàng)建一個一致的主題。 略讀菜牌的客戶將獲得強烈的第一印象。使設計元素與您的總體主題保持一致。不斷完善您的設計，直到乍一看可以提供強大的視覺沖擊。

3、使用高品質的照片

照片會為您的菜牌增添色彩,并向客戶展示期望的內容。使用高質量的照片，最好是專業(yè)照片。如果您在光線昏暗的產品上使用不吸引人的照片,效果差的菜品圖片和布局會削弱您的第一印象。

4、整合插圖和圖形

結合插圖和圖形以支持您的餐飲菜牌設計主題。圖形以潛意識的方式進行通信。它們可以增強您的信息和語氣，使菜牌項更具吸引力并增強對您品牌的信任。選擇反映您品牌個性的圖形。例如，手繪設計可以幫助創(chuàng)建一種流行的,非正式的氛圍。但是，并不一定需要合并圖形元素。

5、使用有效的描述

再一個就是將菜牌里面的描述盡量足夠詳細,以產生印象,但必須足夠簡潔以進行快速掃描。帶有描述性語言的菜牌可以使銷售增長近30%。令人回味的術語將使客戶的味蕾發(fā)麻,而傳統(tǒng)，居家風格,鄉(xiāng)村或印第安風味的文化術語則可以改善人們對食品的態(tài)度,并最終轉化為銷售。

6、適應飲食需求

如果您的餐飲服務滿足不同的飲食需求,請以節(jié)省空間的方式添加注釋。您可以在菜牌中添加一盒特殊元素或符號。用符號標記菜牌項。客戶可以參考"元素”框找到素食，無乳制品或無麩質食品。使用吸引人的字體使用與您的品牌個性相匹配的字體。印刷術還可用于增強標題和單獨的類別。使用大寫字母,粗體和斜體來區(qū)分子標題、標題和正文。嘗試排版,以獲得連貫的風格但是如果使用不當，使用過多的字體可能會導致混亂的外觀。

相信我們有了這些針對性強的餐飲菜牌設計技巧，精心投入進去便會對消費者產生重大影響，在同行中脫穎而出，進而擴大影響力,并支持更高效的后端。

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